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2018年1月15日月曜日

うどん大好き

最近は、糖質カットしてあるうどんを買って来ます。塩分カットなども。
今日のあさイチは「うどん」でした!
我が家で手軽に出来るうどんの作り方をやってました。時間がある時にでも、うどんを手作りしてみようと思います。

市販のうどんを利用する時は、まずうどんを袋からだして、レンジに(500Wに2分)掛けて、広幅の鍋にうどんと沸騰した湯500ccの水を入れて蓋をして1分蒸す。それ以上蒸すと硬くなりますとの事。天ぷらうどんにキツネうどんにすると糖質が抑えられるそうです。

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