圧力鍋で赤飯に嵌る！！

赤飯が食べたい時は圧力鍋で作る。
昨日、食べたいなと作る準備をしてるともち米が足らない事に気づく。
もう小豆を用意してしまったので、どうしょうもない。そこで、もち麦のスティックがあった事を思い出し、足らない分をこれを補う事にしました。出来上がりが心配でしたが、もちっとして美味しく出来上がりました。

ワタシはこのお鍋を使ってます。