天ぷらの衣にマヨネーズを入れると良いとか

天ぷら大好きで、しょちゅう揚げたいのですが、換気扇は汚れるは掃除がメンドーとなり回数が随分と減りました。いえいえカロリーの事も考えてなんですが。
さて、衣にマヨネーズを入れると美味しいとか。今度やってみよう。